Cuor di primitivo Manduria

Cuor di primitivo è una grappa prodotta da uve di primitivo dal sapore forte e deciso e dal profumo intenso e fragrante

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Nome: Cuor di primitivo
Classificazione: Fine grappa
Varietà: 100% Primitivo
Zona di produzione: Vigneti che rientrano nella zona DOC Primitivo di Manduria
Natura del terreno: Medio impasto tufaceo e calcareo
Periodo di maturazione: In bottiglia
Gradazione alcoolica: 40 % vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Bianco brillante e trasparente
Olfatto: Profumo intenso e fragrante
Palato: Dal sapore forte, deciso e rotondo
Temperatura di servizio: Si serve a temperatura ambiente (14-16°C)
Abbinamento gastronomico: Fine pasto.

Inserito il 01 Febbraio 2010 nella categoria Vini Produttori Primitivo di Manduria